おはようございます、ウィ子です
まずミニ着物市の御礼です
ご来店ありがとうございました。
初日（2/27）から、ボランティアの着物アドバイザーも着物姿でお客様をお迎えし
着物は初めてというお客様から
着物通のお客様まで、楽しんでいただきました。
着物をリメイクされるお客様にも、
和布はぎれなどお買い求めいただけました。
尚、日吉店には着物コーナーを常設しております。
『ミニ着物市、行きそびれたわー！』
というお客様、是非日吉店も宜しくお願い致します。
緊急速報！準備中 2/27-3/6大倉山店ミニ着物市
みなさまこんばんは！ウィ子です
ジンジャーティの前に 明日に迫った
ミニ着物市のお知らせさせてください！
明日から大倉山店では
ミニ着物市を開催致します
準備で大忙し〜
ジャーン！
店内模様替えしながら、お着物をディスプレイしています
トルソーに着付けした銘仙
お食事会やお出かけにピッタリ！
着物を着用したボランティアスタッフも、日によって出動いたします
開店は11時です
お待ちしております！
もちろん、お着物に負けない位の
春物もご用意しております。
ウィ子はあまり（いや、全く…）着物に
明るくないので
荷物を運んだり 裏方に徹します！
コーヒーとジンジャーの森へ コーヒー摘んでみました 報告会②
さて！
早速続きです。
コーヒー農園では、実際にコーヒーチェリーを摘み取ったり、
コーヒーの実（コーヒーチェリーと呼ばれています！）は、以下の手順で加工されていきます。
① 赤く熟したものだけを収穫する（茎の部分はとりません）
② 水で洗い、水につけながら浮いてくるものを取り除く
➂ パルパーという機械で皮と実に分ける（上の写真ですね）
④ 実を水につけて、浮いてくる豆を取り除く
⑤ 水からあげて濡れた状態の豆を一晩おいて表面のぬめりを発酵させ水洗いしてぬめりを取り除いて乾燥させる… （この乾燥させる作業が難しいのです）
水分量が10%から12%になるまで乾燥させますが、常に豆の状態をチェックするという、なかなか繊細な作業です。これが3週間から5週間続きます。
雨や湿度に気を配らなければいけません。
ウィ子はこれらの写真をプロジェクターで見ましたが、まぁなかなか大変と驚きました。毎朝、フェアトレードのコーヒーを楽しんでいますが まさかこんなに手間がかかっているとは… 知らなかったとはいえ、もっと大切に飲まなければいけないです！
さて次回は 結局ジンジャーティってどうやって作るの？です。
ジンジャーティ＝ショウガをなんかしたやつ…
という知識しかない、ウィ子！
スタディツアーでは、しっかりその辺も写真を撮ってありました！
報告を楽しみになさってくださいね。
＊＊＊
さて、WEショップこうほくではご紹介したフィリピン・コーヒー農園等の支援や、東日本大震災に関する支援等もしております。
皆さんが寄付してくださったお品は販売され、売上は支援に使われています。詳しい支援先の情報は WE21ジャパンこうほくのホームページをご覧ください。
皆さまのお買物が、支援先までつながっている…
なかなかイメージしにくいとは思いますが、私たちスタッフ・ボランティアがご説明いたしますので どうぞお店ではお気軽にお声をおかけくださいませ。
コーヒーとジンジャーの森へ 2/21,2/22 スタディツアー報告会 ①
みなさんこんにちは！ウィ子です
なんだかどんどん暖かくなってきていますね。
さて、今日は支援報告会のお話です。
大倉山店(2/22)と日吉店(2/21)にて
『コーヒーの森づくり事業支援』についての報告会がありました！
私たちWE２１ジャパンこうほくが支援をしている団体のひとつに
コーディリエラ・グリーン・ネットワーク（通称ＣＧＮ）があります。
場所はフィリピン・ベンゲット州 コロス集落＆タビヨ集落。
それらは高地（1000m-1800m）で景色も良く、富裕層や政治家の
別荘地になっている所もありますが、住民の暮らしは
つつましく、苦しいという状況です。
ＣＧＮはそこでコーヒー豆の栽培を促し、同時にジンジャーや野菜を
育てるという森林農法の紹介、収穫したコーヒー生豆を農家から買い取り、
品質の向上や均一化の指導、フェアトレード製品として流通させる
等の事業運営に関わっています。
今回は同じように支援をしているWE21旭、伊勢原、いそご、かながわ
さいわい、都筑、つるみ、にのみや、みなみ、みやまえ、よこすか、こうほく
の１２団体で スタディツアーを企画し
実際にフィリピンの山岳地帯に足を運んで、ちゃんと見てきました！！
こうほくから参加した二人のスタッフより、
今日は直接 現地での活動内容と感想を
写真をみながら報告してもらいました。
ここベンゲット州・コロス集落、タベヨ集落には 水道がきていません。
その中で、農家のフェリーさん（フェリー・ダミーロさん）の農園は
小さいながらもフィリピンのオーガニック認証を２０１７年に取得しています。
ミミズ堆肥や木酢づくり、養豚なども行っている彼女の農園は
たくさんの他地方の農家が視察に訪れるほどです。
しかしながら、フェリーさんのような成功例だけではもちろんありません。
コーヒーを育て、収穫し、維持していくのはとても大変な事です。コーヒーの木の手入れ、生豆にする工程（乾燥させるまで）の難しさ、台風などの自然災害、収穫量の伸び悩み。
苗木の品種から選びなおすような地道な努力が現地では行われています。
この取り組み、これからどう機能していくのか？見守っていく必要がありますね、と報告会参加者。フェリーさんのようなオーガニック認証を目指していけたらいいですね！
次回は、
実際のコーヒー摘み取り体験 ＆
ジンジャーティって結局、どうやって作るの？です。
私たちWE21ジャパンこうほくでは、
支援先からの報告会をたびたび行っております。
お客様から寄付していただいたお品物を販売したお金がどのように使われているのか？
しっかりと見据えていくのも私たちの大事な任務です。
どなたでもご参加いただけるものは、店頭またはホームページでご案内しています。
＊＊＊
お店の情報です！
大倉山店では、2/27からミニ着物市を開催いたします。
ご来店お待ち申し上げております。
『着物は着ないの…』というお客様もいらっしゃると思いますが
ご安心ください！
もちろん、お洋服や雑貨も、春らしいものをそろえてお待ちしております。
また、当日は着物や帯を飾ってありますので ご覧いただくのも楽しいです。
この機会に、日本の美を是非ご覧にいらしてくださいませ。
大倉山店 今日のウィンドウ
いよいよ 春らしい日も増えてきましたねー
大倉山店のショーウィンドウも
少しだけ模様替えしました！
素敵なカップ&ソーサーが揃っています
もちろん お手頃なお値段ですよー
お洋服やスカーフも 春のおしゃれにピッタリ。
お気軽にお立ち寄りくださいませ。
WEショップこうほくは、チャリティのリサイクルショップです。
2/22は フィリピン報告会
2/27からは ミニ着物市
何かとお楽しみがありますよー
また、報告しますね！
大倉山店ミニ着物市 準備中！
みなさん、こんにちは！ウィ子ですー
寒〜い連休でしたねー！
早速ですが、大倉山店で2/27-3/6に
開催予定の ミニ着物市
絶賛準備中です！
着物に詳しいスタッフで
作業していますー
大島紬でしょうか−…？
こちらは帯ですね
このような帯もございます
これから1つ1つ 着物・帯等 検品
させていただきますので、
お写真のお品をお出しするかは未定です
ご予約は承る事はできかねますので
あらかじめご了承くださいませ。
ポスターも完成しています
これから少しづつ準備いたします。
どうぞお楽しみに！
WEショップこうほくは
お買い物が支援につながる、
リサイクルのチャリティショップです！
詳しくはホームページもご覧くださいませ。
大倉山店より、期間限定着物コーナー！
みなさまー おはようございます。
ウィ子です
２／８のCAE ブントゥーンさん報告会、
無事終了しました。
詳しく後日 更新しますので
少しお待ちくださいね！
ウィ子は、ブントゥーンさんは初対面でしたが
写真通りでした（当たり前…）
ボランティアさんも積極的に参加してくださって 非常にあたたかい報告会でした。
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さて、久々に大倉山店情報です
ジャーン！
毎回大好評の着物市
『次はいつかしら？』のお声をいただきまして
2/27-3/6の日程で
ミニ着物市を企画致します。
小さなお店ですが
ちょっと工夫をいたしまして
期間限定着物コーナーをご用意致します。
『着物に用は無いのだけど…』
と、いうお客様、ご安心ください！
着物だけではなく、いつも通りお洋服や雑貨もご用意しております。
春のおしゃれ物 たくさんございます。
お着物が大好きな方はもちろん、
普段は着物はちょっと…というお客様も
ご覧いただくだけで 楽しめる
着物コーナーに致します！
2／27−3／6大倉山店 ミニ着物市
また準備の様子なども、ボランティアスタッフの話等も聞きながらお知らせ致しますね！
